Spargel ist nicht gleich Spargel!

Unsere Wanderung vom 5. Mai 2011

Selbstverständlich besuchen wir ein Spargelfeld. Die Felder werden durch lange, zweifarbig beschichtete Planen abgedeckt. Steigt die Aussentemperatur auf über 25° C an, wird die helle Schicht nach oben gedreht, damit die darunterliegenden Spargelhügel kühl gehalten werden